✦ Aula 100% gratuita

O que faz um bolo sair da ideia e realmente ficar do jeito que você imaginou

Entenda como alinhar criatividade, execução e acabamento para evitar erros comuns e ter mais consistência nos seus resultados.
É exatamente isso que eu aprendi depois de mais de 7 anos na confeitaria e mais de 3 mil bolos produzidos.

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Entenda como alinhar criatividade, execução e acabamento para evitar erros comuns e ter mais consistência nos seus resultados.

Ao vivo e gratuito

Dias 18 e 19 de Maio

— Conteúdo —

O que você vai aprender na aula

1
Como parar de improvisar e ter mais clareza na produção do dia a dia
2
Como desenvolver criatividade e repertório sem depender de copiar outras pessoas
3
Técnicas de buttercream, decoração e finalização que você consegue aplicar na prática
4
Como ter mais segurança com clientes e melhorar o resultado final dos seus bolos

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— Público —

Mas afinal… para quem é?

✦

Pessoas que estão começando e ainda se sentem perdidas no que fazer e por onde começar

✦

Quem já faz bolos, mas vive no improviso e sente que poderia ser mais organizado no dia a dia

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Quem já atende clientes, mas quer evoluir na qualidade, técnica e segurança na entrega

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Quem quer levar isso mais a sério e construir algo com mais consistência ao longo do tempo

— Quem vai te ensinar —

Luiza Barbosa

Foram mais de 7 anos vivendo esse mercado todos os dias.

Errando, testando, ajustando… e entendendo, na prática, o que realmente faz um doce vender.

Ao longo desse tempo, já foram mais de 3.000 bolos entregues e inúmeras festas atendidas.

Cada pedido me ensinou algo que nenhuma receita pronta ensina.

Hoje, sou fundadora da Dolce Della, uma confeitaria que nasceu do zero e cresceu com base em consistência e padrão.

Além disso, compartilho minha rotina e meus aprendizados nas redes sociais, onde já somos mais de 44 mil pessoas acompanhando de perto esse dia a dia.

Mas a verdade é simples:

não foi fácil,
não foi rápido,
e definitivamente não foi sorte.

Foi método.

E é exatamente isso que eu vou te mostrar nessa aula.